Ичери Шехер - Старый город Баку
Double Gates of Old City Baku, Underground Bath, Monument to Lovers and Cats, Bukhara Caravanserai, Multani Caravanserai.
At 11:00
Тур по Старому Городу Баку и Кулинарный Класс Азербайджанской Кухни – История и Кулинарный Мастер-класс
Рекомендуется 98% путешественников
98% отзывов оценили этот продукт на 4 или выше.
Обзор
Откройте для себя очарование Старого города Баку, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и погрузитесь в ароматы аутентичной азербайджанской кухни – все это в одном обогащающем полудневном опыте. Этот тур сочетает в себе пешеходную экскурсию по самым знаковым достопримечательностям Ичери-Шехера с практическим мастер-классом по кулинарии, где вы научитесь готовить и наслаждаться традиционными блюдами, такими как долма, кютаб и айран, а завершится он ароматным чаем из самовара и местными сладостями. Идеально для путешественников, желающих в одном путешествии ощутить историю, культуру и гастрономию.
Основные моменты
• Исследуйте Старый город Баку (Ичери Шехер), объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Посетите легендарную Девичью башню и дворец Ширваншахов.
• Научитесь готовить азербайджанские классические блюда: долму из виноградных листьев, кютабы и айран.
• Получите практический опыт готовки в аутентичной атмосфере Старого города.
• Насладитесь свежеприготовленными блюдами с расслабляющим традиционным чаем.
• Маленькая группа для персонального руководства и общения.
Место встречи и трансфер
🚩 Место встречи
Офис "Old City Tours" в 10:50 Google Maps
🚌 Детали трансфера
Мы забираем гостей из всех отелей Баку. Обычно трансфер происходит за 30 минут до начала тура.
🏁 Конец
Деятельность заканчивается в 14:00 - 14:30.
Расписание активности
Девичья башня
The 12th century's "Maiden Tower" is absolutely a symbol of Baku and the Old City.
15 minutes • Not entering
Мечеть Джума в Ичери-шехер, Баку
Juma Mosque or Friday Mosque, is a mosque in Icherisheher, functioning since the 12th century.
5 minutes • Admission Ticket Free
Show 3 more stops
Включено и не включено
Включено
He включено
Что ожидать
Сбалансированное полуторачасовое занятие, начинающееся с самых важных исторических достопримечательностей Баку и переходящее в кулинарное путешествие. Пешая часть маршрута охватывает короткий, но насыщенный путь, сосредоточенный на главных достопримечательностях Ичеришехера.
Азербайджанская кухня находится на пересечении Востока и Запада, сочетая вкусы Шелкового пути, персидских традиций и богатого сельскохозяйственного наследия Кавказа. Еда воспринимается как социальное событие, часто делится с семьей и друзьями за щедрым столом.
На мастер-классе вы приготовите и попробуете некоторые из самых любимых блюд страны:
Долма (виноградные листья) – Признано ЮНЕСКО как Нематериальное культурное наследие человечества, это блюдо из виноградных листьев, фаршированных мясом, рисом и травами, символ гостеприимства на протяжении веков.
Куттаб – Иногда называют оригинальной "быстрой едой" Азербайджана, куттаб - это тонкая лепешка с начинкой из зелени, тыквы, сыра или мяса, быстро приготовленная на традиционной сковороде. Несмотря на свою простоту, это основное блюдо уличной еды и домашней кухни.
Айран – Освежающий напиток из йогурта и воды, но в Азербайджане с добавлением сухой мяты, что делает его особенно освежающим в жаркую погоду.
После урока насладитесь приготовленными вами блюдами в расслабленной, общей обстановке. Этот опыт заканчивается традиционным азербайджанским чайным ритуалом — самоварным чаем, сопровождаемым местными сладостями и домашними джемами, глубоко связанными с гостеприимством.
Дополнительная информация
Что вам нужно знать перед бронированием:
- Это пешеходная экскурсия, рекомендуется удобная обувь.
- Вегетарианские блюда доступны по запросу (пожалуйста, сообщите при бронировании).
- Максимальный размер группы: 10 участников.
- Экскурсии могут проводиться на английском и русском языках; пожалуйста, укажите ваш предпочтительный язык при бронировании.
Политика для детей:
- Дети от 0 до 6 лет: Бесплатно.
- Дети от 7 до 11 лет: 50% от взрослой цены.
- Дети от 12 лет и старше: Полная стоимость для взрослых.
Мы стремимся сделать наши туры дружелюбными для семей и доступными для путешественников всех возрастов. Пожалуйста, убедитесь, что при бронировании вы предоставили точную информацию о количестве и возрасте детей.
Что нужно знать перед поездкой:
- Пожалуйста, свяжитесь с нами не менее чем за 24 часа до поездки, чтобы предоставить информацию о вашем размещении и организовать трансфер.
Отзывы
Почему стоит отправиться в этот гастрономический тур по Азербайджану?
Если у вас есть только полдня в Баку, этот опыт передаст вам и душу города, и его вкус. Вы исследуете историческое сердце города, прикоснетесь к его многовековой культуре и узнаете рецепты, которые сможете повторить дома — всё это за одну незабываемую прогулку.
Часто задаваемые вопросы
Сколько составляет пешая прогулка во время тура по Старому городу?
Примерно 1–1,5 часа пешей прогулки в основном по ровным булыжным улицам. Вы посетите Девичью башню, Дворец Ширваншахов и другие главные достопримечательности. Рекомендуется надеть удобную обувь для ходьбы.
Можно ли учесть диетические предпочтения на кулинарном мастер-классе?
Да. Вегетарианские и некоторые другие диетические ограничения можно учесть при предварительном уведомлении. Пожалуйста, укажите ваши предпочтения при бронировании кулинарного тура по Баку.
Подходит ли кулинарный мастер-класс для новичков?
Абсолютно. Наши шеф-повара пошагово проводят вас через процесс, делая мастер-класс идеальным как для новичков, так и для опытных кулинаров. Предварительный опыт не требуется.
Получаю ли я рецепты, чтобы взять их домой после занятия?
Да. Все участники получают после тура печатные или цифровые карточки с рецептами долмы, кутаба и айрана, чтобы вы могли воссоздать азербайджанский кулинарный опыт дома.
Где проходит кулинарный мастер-класс?
Мастер-класс проходит в традиционном ресторане в Старом городе Баку (Ичери-шехер), создавая уникальную культурную атмосферу для вашего кулинарного опыта.
Включены ли напитки во время занятия?
Да. Вместе с домашними блюдами вы насладитесь освежающим азербайджанским айраном и традиционным самоварным чаем с местными сладостями и вареньем.
Какого количество людей на этом туре?
Количество людей в группе ограничено (максимум 10 человек), с целью обеспечить персональный подход как во время экскурсии, так и на кулинарном мастер-классе. Для запросов по большим группам, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Могут ли дети присоединиться к туру?
Да. Дети приветствуются и обычно получают удовольствие от участия в процессе готовки. Обратите внимание, что маленьким детям может понадобиться помощь родителей во время занятия.
Во сколько начинается и заканчивается тур?
Экскурсия начинается примерно в 10:00 и заканчивается около 14:00. Время может немного варьироваться в зависимости от сезона и темпа группы.
Включены ли трансфер из отеля и обратно?
Да, трансфер из отеля и обратно включён. Для тех, кто живёт в Старом городе или в 5 минутах ходьбы от него, встреча проводится в офисе Old City Tours.
Что надеть на кулинарный мастер-класс в Баку?
Лучше всего подойдёт удобная, повседневная одежда. Во время кулинарной части тура предоставляются фартуки и перчатки. Для прогулки летом возьмите удобную обувь и солнцезащитные средства .
Я узнаю не только о кулинарии, но и о культуре Азербайджана?
Ваш гид поделится историческими фактами во время прогулки по Старому городу, а шеф-повар расскажет о происхождении и традициях каждого блюда, которое вы готовите — это полный культурный и кулинарный тур по Азербайджану.