Icherisheher - Cidade Velha de Baku
Double Gates of Old City Baku, Underground Bath, Monument to Lovers and Cats, Bukhara Caravanserai, Multani Caravanserai.
At 11:00
Tour pela Cidade Antiga de Baku e Aula de Cozinha Azerbaijana – História e Masterclass Culinária
Recomendado por 98% dos viajantes
98% dos avaliadores deram a este produto uma classificação de 4 ou mais.
Visão geral
Descubra o charme da Cidade Velha de Baku, classificada pela UNESCO, e mergulhe nos sabores da autêntica culinária azeri – tudo em uma experiência enriquecedora de meio dia. Este tour combina uma caminhada guiada pelos marcos mais emblemáticos de Icherisheher com uma masterclass de culinária prática, onde você aprenderá a preparar e saborear pratos tradicionais como dolma, qutab e ayran, terminando com chá samovar aromático e doces locais. Perfeito para viajantes que desejam experimentar história, cultura e gastronomia em uma única viagem inesquecível.
Destaques
• Explore a Cidade Velha de Baku (Icherisheher), classificada pela UNESCO.
• Visite a lendária Torre da Donzela e o Palácio dos Shirvanshahs.
• Aprenda a cozinhar os clássicos do Azerbaijão: dolma de folhas de videira, qutab e ayran.
• Desfrute de uma experiência prática de culinária em um ambiente autêntico da Cidade Velha.
• Saboreie seus pratos recém-preparados com um serviço relaxante de chá tradicional.
• Experiência em grupo pequeno para orientação pessoal e interação.
Encontro e Coleta
🚩 Ponto de encontro
Escritório "Old City Tours" às 10:50 Google Maps
🚌 Detalhes do transporte
Fazemos o transporte de todos os hotéis em Baku. A coleta geralmente acontece 30 minutos antes do horário de início do tour.
🏁 Fim
A atividade termina entre 14:00 e 14:30.
Agenda de atividades
Torre da Donzela
The 12th century's "Maiden Tower" is absolutely a symbol of Baku and the Old City.
15 minutes • Not entering
Mesquita Juma na Cidade Velha de Baku
Juma Mosque or Friday Mosque, is a mosque in Icherisheher, functioning since the 12th century.
5 minutes • Admission Ticket Free
Show 3 more stops
Inclusões e exclusões
Inclui
Exclui
O que esperar
Uma experiência equilibrada de meio dia, começando com os principais pontos históricos de Baku e seguindo para uma íntima viagem culinária. A parte a pé cobre um percurso curto, mas rico, focando nos destaques de Icherisheher.
A culinária do Azerbaijão está na interseção entre o Oriente e o Ocidente, misturando sabores da Rota da Seda, tradições persas e a rica herança agrícola do Cáucaso. As refeições são vistas como um evento social, muitas vezes compartilhado com familiares e amigos ao redor de uma mesa farta.
Na masterclass de culinária, você vai preparar e provar alguns dos pratos mais queridos do país:
Dolma (folha de videira) – Reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, este prato de folhas de videira recheadas com carne moída, arroz e ervas tem sido um símbolo de hospitalidade por séculos.
Qutab – Às vezes chamado de “fast food” original do Azerbaijão, o qutab é um pão fino recheado com ervas, abóbora, queijo ou carne, e cozido rapidamente em uma chapa tradicional. Apesar de sua simplicidade, é um alimento básico da comida de rua e das cozinhas caseiras.
Ayran – Uma bebida refrescante feita com iogurte e água, mas no Azerbaijão tem um toque especial com hortelã seca, tornando-se especialmente refrescante em dias quentes.
Após a aula, aproveite os pratos que você preparou em um ambiente descontraído e comunitário. A experiência termina com o ritual do chá do Azerbaijão — chá samovar perfumado, acompanhado de doces locais e geleias caseiras, uma tradição profundamente ligada à hospitalidade.
Informações adicionais
O que saber antes de reservar:
- Este é um tour a pé; sapatos confortáveis são recomendados.
- Opções vegetarianas disponíveis mediante solicitação (por favor, informe no momento da reserva).
- Tamanho máximo do grupo: 10 participantes.
- Os tours podem ser realizados em inglês e russo; por favor, informe sua preferência de idioma no momento da reserva.
Política para Crianças:
- Crianças de 0 a 6 anos: Grátis.
- Crianças de 7 a 11 anos: 50% do preço adulto.
- Crianças de 12 anos ou mais: Preço adulto completo.
Esforçamo-nos para tornar nossos tours amigáveis para famílias e acessíveis a viajantes de todas as idades. Por favor, certifique-se de fornecer informações precisas sobre o número e a idade das crianças ao fazer a reserva.
O que saber antes de ir:
- Por favor, entre em contato conosco pelo menos 24 horas antes da viagem para fornecer os detalhes de sua acomodação e organizar o transporte.
Avaliações
Por que participar neste tour gastronômico pelo Azerbaijão?
Se você tem apenas meio dia em Baku, esta experiência oferece tanto a alma quanto o sabor da cidade. Você explorará o coração histórico da cidade, tocará sua cultura centenária e aprenderá receitas que poderá recriar em casa — tudo em uma única e memorável saída.
Perguntas Frequentes
Quanto se caminha durante a parte do tour pela Cidade Antiga?
Cerca de 1 a 1,5 hora de caminhada por ruas de paralelepípedos, na maior parte planas. O passeio inclui visitas à Torre da Donzela, ao Palácio dos Shirvanshah e outros destaques. Recomendamos o uso de calçado confortável.
As necessidades alimentares podem ser atendidas durante a aula de culinária?
Sim. Restrições alimentares, incluindo vegetarianismo, podem ser atendidas com aviso prévio. Por favor, informe suas necessidades ao reservar seu tour culinário em Baku.
A masterclass de culinária é adequada para iniciantes?
Absolutamente. Nossos chefs guiam você passo a passo, tornando o masterclass ideal tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes. Nenhuma experiência prévia em cozinha é necessária.
Recebo receitas para levar para casa após a aula?
Sim. Todos os participantes recebem, após o tour, cartões de receitas impressos ou digitais de dolma, qutab e ayran, para que possam recriar a experiência culinária do Azerbaijão em casa.
Onde acontece a aula de culinária?
A masterclass é realizada num restaurante tradicional na Cidade Velha de Baku (Icherisheher), criando uma atmosfera cultural única para a sua experiência culinária.
As bebidas estão incluídas durante a aula?
Sim. Além dos seus pratos caseiros, você desfrutará do Ayran (uma bebida refrescante de iogurte do Azerbaijão) e do tradicional chá de samovar servido com doces e compotas locais.
Qual é o tamanho do grupo neste tour?
Os grupos são mantidos pequenos (máximo de 10 participantes) para garantir uma experiência personalizada tanto no passeio a pé quanto na aula de culinária. Entre em contato para grupos maiores.
As crianças podem participar do tour?
Sim. As crianças são bem-vindas e costumam gostar muito da experiência prática na cozinha. Observe que crianças menores podem precisar de ajuda dos pais durante a aula.
A que horas começa e termina o tour?
A experiência começa por volta das 10:00 da manhã e termina aproximadamente às 14:00. Os horários podem variar ligeiramente conforme a estação e o ritmo do grupo.
O traslado de ida e volta do hotel está incluído?
Sim, o traslado de ida e volta do hotel está incluído. Para quem mora na Cidade Velha ou a 5 minutos a pé, o ponto de encontro é no escritório da Old City Tours.
O que devo vestir para uma aula de culinária em Baku?
Roupas confortáveis e casuais são as mais indicadas. Aventais e luvas são fornecidos durante a parte culinária do tour. Para a parte a pé, leve calçado confortável e protetor solar no verão.
Vou aprender sobre a cultura do Azerbaijão além da culinária?
Seu guia compartilhará informações históricas durante o passeio pela Cidade Velha, e seu chef explicará as origens e tradições de cada prato que você preparar, tornando este um tour cultural e culinário completo no Azerbaijão.