İçərişəhər
Double Gates of Old City Baku, Underground Bath, Monument to Lovers and Cats, Bukhara Caravanserai, Multani Caravanserai.
At 11:00
İçəərişəhər Bakı Turu və Azərbaycan Mətbəxi Dərsi – Tarix və Kulinar Masterklass
Səyahətçilərin 98%-i tərəfindən tövsiyə edilir
Rəylərin 98%-i bu məhsula 4 və ya daha yüksək bal verib.
Ümumi baxış
Bakının UNESCO tərəfindən qorunan Köhnə Şəhərinin cazibəsini kəşf edin və orijinal Azərbaycan mətbəxinin ləzzətlərinə qərq olun – hamısı bir zəngin yarım günlük təcrübədə. Bu tur, İçərişəhərin ən məşhur abidələri üzrə bələdçi ilə piyada gəzintini və əllə hazırlanan kulinar masterklasını birləşdirir, burada siz dolma, qutab və ayran kimi ənənəvi yeməkləri hazırlayıb dadacaq, samovar çayı və yerli şirniyyatlarla bitirəcəksiniz. Tarixi, mədəniyyəti və mətbəxi bir yerdə yaşamaq istəyən səyahətçilər üçün mükəmməl, unudulmaz bir yolçuluq.
Əsas məqamlar
• İçərişəhər (Köhnə Şəhər) Bakını kəşf edin, UNESCO Dünya Mirası Siyahısında yer alan bir məkan.
• Əfsanəvi Qız Qalası və Şirvanşahlar Sarayını ziyarət edin.
• Azərbaycan klassiklərini hazırlamağı öyrənin: üzüm yarpağı dolması, qutab və ayran.
• Köhnə Şəhərin orijinal mühitində əllə hazırlanmış kulinariya təcrübəsi yaşayın.
• Yenicə hazırladığınız yeməklərin dadını çıxarın və ənənəvi çay xidmətindən zövq alın.
• Şəxsi rəhbərlik və qarşılıqlı əlaqə üçün kiçik qrup təcrübəsi.
Toplaşma və Yığılma
🚩 Toplaşma yeri
"Old City Tours" ofisi saat 10:50 Google Xəritə
🚌 Yığılma detalları
Bakıdakı bütün otellərdən yığılma həyata keçirilir. Yığılma ümumiyyətlə tur başlama saatından 30 dəqiqə əvvəl olur.
🏁 Son
Fəaliyyət saat 14:00 - 14:30-da bitir.
Fəaliyyət cədvəli
Qiz qalasi
The 12th century's "Maiden Tower" is absolutely a symbol of Baku and the Old City.
15 minutes • Not entering
Cümə məscidi İçərişəhərdə, Bakı
Juma Mosque or Friday Mosque, is a mosque in Icherisheher, functioning since the 12th century.
5 minutes • Admission Ticket Free
Show 3 more stops
Daxil olanlar və daxil olmayanlar
Daxil olanlar
Daxil olmayanlar
Nə Gözləmək Olar
Balanslı yarım gün təcrübəsi, Bakıdakı ən vacib tarixi yerlərlə başlayıb, yaxınlıqda bir kulinariya səyahətinə keçid edir. Gəzinti hissəsi qısa amma zəngin bir marşrutdan ibarətdir, İçərişəhərin ən önəmli məkanlarına fokuslanır.
Azərbaycan mətbəxi Şərq və Qərbin kəsişməsindədir, İpək Yolu, Fars ənənələri və Qafqazın zəngin kənd təsərrüfatı irsi ilə qarışan dadları ilə tanınır. Yeməklər sosial bir hadisə olaraq görülür, tez-tez ailə və dostlarla bol masada bölüşülür.
Kulinariya master-klassında, ölkənin ən sevilən yeməklərindən bəzilərini hazırlayıb dadacaqsınız:
Dolma (üzüm yarpağı) – UNESCO tərəfindən Bəşəriyyətin Qeyri-Maddi Mədəni İrs olaraq tanınan bu yemək, doğranmış ət, düyü və otlarla doldurulmuş üzüm yarpaqları, əsrlər boyu qonaqpərvərliyin simvolu olub.
Qutab – Bəzən Azərbaycanın orijinal "fast food"u adlandırılır, qutab, nazik açılmış lavaşın içində göyərti, balqabaq, pendir və ya ət ilə doldurulub, ənənəvi tava üzərində tez bişirilir. Sadəliyinə baxmayaraq, həm küçə yeməklərinin, həm də ev mətbəxlərinin əsas tərkib hissəsidir.
Ayran – Yoğurt və su ilə hazırlanan sərinləşdirici içki, amma Azərbaycanda özünəməxsus bir fərqi var: qurudulmuş nanə ilə hazırlanır və isti havalarda xüsusi olaraq təravətləndirici olur.
Dərsdən sonra, hazırladığınız yeməkləri rahat bir mühitdə birlikdə dadın. Təcrübə, Azərbaycan çayı ritualı ilə sona çatır – samovar çayı və yerli şirniyyatlar və evdə hazırlanmış mürəbbələrlə, qonaqpərvərliklə sıx bağlı bir ənənə.
Əlavə məlumat
Bilməli olduğunuz şeylər:
- Bu, gəzinti turudur; rahat ayaqqabılar tövsiyə olunur.
- Vegetarian seçimləri mövcuddur (xahiş edirik, sifariş zamanı bildirin).
- Maksimum qrup sayı: 10 iştirakçı.
- Turlar İngilis və Rus dillərində keçirilə bilər; xahiş edirik, sifariş zamanı dil seçiminizi bildirin.
Uşaq Siyasəti:
- 0-6 yaşlı uşaqlar: Pulsuzdur.
- 7-11 yaşlı uşaqlar: Böyüklər üçün qiymətin 50%-i.
- 12 yaş və yuxarı uşaqlar: Tam böyüklər qiyməti tətbiq olunur.
Biz turlarımızı ailə dostu və hər yaşda olan səyahətçilər üçün münasib etməyə çalışırıq. Xahiş edirik, sifariş zamanı uşaqların sayı və yaşları haqqında dəqiq məlumat verəsiniz.
Gedərkən bilməli olduğunuz şeylər:
- Xahiş edirik, səyahətinizdən ən azı 24 saat əvvəl bizimlə əlaqə saxlayın və yerləşmə məlumatlarınızı təqdim edərək yığılma təşkil edin.
Rəylər
Niyə bu Azərbaycan Yemək Turuna qatılmalısınız?
Əgər Bakıda yalnız yarım gününüz varsa, bu təcrübə həm şəhərin ruhunu, həm də dadını təqdim edir. Şəhərin tarixi mərkəzini araşdıracaq, əsrlər boyu formalaşan mədəniyyətinə toxunacaq və evdə təkrarlaya biləcəyiniz reseptlər öyrənəcəksiniz — hamısını bir yaddaqalan gəzintidə.
Tez-tez Verilən Suallar
İçərişəhər turu zamanı nə qədər piyada gəzinti olur?
Təxminən 1–1.5 saat piyada gəzinti olacaq, əsasən düz daş döşəməli küçələrdə. Tur zamanı Qız Qalası, Şirvanşahlar Sarayı və digər əsas məkanlar ziyarət olunur. Rahat gəzmə ayaqqabısı tövsiyə olunur.
Yemək bişirmə dərsi zamanı xüsusi qida tələbləri nəzərə alına bilərmi?
Bəli. Vegetarian və bəzi xüsusi qida tələbləri əvvəlcədən məlumat verilərsə nəzərə alına bilər. Zəhmət olmasa Bakı kulinariya turunu sifariş edərkən tələblərinizi bildirin.
Yemək bişirmə dərsi yeni başlayanlar üçün uyğundurmu?
Əlbəttə. Aşpazlarımız sizi addım-addım yönləndirir, bu da dərsi həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli aşpazlar üçün ideal edir. Əvvəlcədən heç bir bişirmə təcrübəsi tələb olunmur.
Dərsdən sonra evə aparmaq üçün reseptlər əldə edirəm?
Bəli. Turdan sonra bütün iştirakçılar dolma, qutab və ayran üçün çap edilmiş və ya rəqəmsal resept kartları alırlar ki, evdə Azərbaycan yeməklərini yenidən hazırlaya biləsiniz.
Yemək bişirmə dərsi harada keçirilir?
Dərs Bakının İçərişəhərində yerləşən ənənəvi restoranda keçirilir və bu, yemək bişirmə təcrübənizə unikal mədəni atmosfer qatır.
Dərs zamanı içkilər daxildirmi?
Bəli. Öz ev yeməklərinizlə yanaşı, sizə təzə və sərinləşdirici Azərbaycan ayranı və yerli şirniyyatlar və mürəbbələrlə təqdim olunan ənənəvi samovar çayı xidmət olunacaq.
Bu tur üçün qrupda neçə nəfər olur?
Qrup ölçüsü kiçik saxlanılır (maksimum 10 nəfər), beləliklə həm gəzinti turunda, həm də kulinariya dərsində fərdi yanaşma təmin olunur. Daha böyük qruplar üçün bizimlə əlaqə saxlayın.
Uşaqlar tura qoşula bilərmi?
Bəli. Uşaqlar tura qoşula bilər və adətən interaktiv yemək bişirmə prosesindən zövq alırlar. Qeyd edək ki, azyaşlı uşaqlar dərs zamanı valideyn nəzarətinə ehtiyac duya bilər.
Tur nə vaxt başlayır və nə vaxt bitir?
Təcrübə təxminən saat 10:00-da başlayır və təxminən 14:00-da bitir. Vaxt sezon və qrupun tempindən asılı olaraq bir qədər dəyişə bilər.
Oteldən götürülmə və qeri qaytarılma xidmətləri daxildir?
Bəli, oteldən aparılma və geri qaytarılma xidmətləri daxildir. Içəri Şəhərdə və ya onun 5 dəqiqəlik piyada məsafəsində yaşayanlar üçün görüş yeri Old City Tours ofisidir.
Bakıda kulinariya master-klassına nə geyinməliyəm?
Rahat və gündəlik geyimlər ən uyğunudur. Turun kulinariya hissəsində sizə önlük və əlcək veriləcək. Gəzinti zamanı isə yay aylarında rahat ayaqqabı və günəşdən qoruyucu vasitələr gətirməyiniz tövsiyə olunur.
Azərbaycan mətbəxini öyrənməklə yanaşı, Azərbaycan mədəniyyəti haqqında da məlumat alacağam?
Sizin bələdçiniz İçərişəhər gəzintisi zamanı tarixi məlumatlar paylaşacaq, aşpazınız isə hazırladığınız hər yeməyin mənşəyi və ənənələri barədə izah verəcək — bu, Azərbaycanda tam mədəni və kulinariya turu olacaq.