올드 시티 바쿠 투어 & 아제르바이잔 요리 수업 – 역사 및 요리 마스터클래스

• 바쿠의 올드 시티(이체리셰헤르)를 탐험하세요, 유네스코 세계문화유산에 등재된 곳입니다.

• 전설적인 처녀 탑과 시르반샤흐 궁전을 방문하세요.

• 아제르바이잔 전통 요리인 포도잎 돌마, 쿠탑, 아이란을 만드는 법을 배우세요.

• 올드 시티의 전통적인 분위기에서 실습 요리 경험을 즐기세요.

• 신선하게 준비한 요리와 전통적인 차 서비스로 여유로운 시간을 보내세요.

• 개인적인 안내와 상호작용을 위한 소규모 그룹 경험.

균형 잡힌 반나절 경험은 바쿠에서 가장 중요한 역사적 명소를 시작으로 친밀한 요리 여행으로 이어집니다. 걷는 부분은 짧지만 풍성한 경로로, 이체리셰헤르의 하이라이트에 집중합니다.

아제르바이잔 요리는 동서양의 교차점에 있으며, 실크로드, 페르시아 전통 및 카프카스의 풍부한 농업 유산의 맛을 혼합합니다. 식사는 사회적 행사로 간주되며, 종종 가족과 친구들이 풍성한 식탁을 둘러싸고 나눕니다.

요리 마스터클래스에서 여러분은 나라에서 가장 사랑받는 몇 가지 요리를 준비하고 맛보게 됩니다:

돌마 (포도잎) – 유네스코에 의해 인간의 무형 문화유산으로 인정받은 이 포도잎 속에는 다진 고기, 쌀, 허브가 들어 있어, 수세기 동안 환대의 상징이었습니다.

쿠탑 – 때때로 아제르바이잔의 원조 "패스트푸드"라고 불리는 쿠탑은 얇게 밀어낸 평평한 빵 안에 채소, 호박, 치즈 또는 고기를 넣고 전통적인 그리들에서 빠르게 요리한 음식입니다. 그 간단함에도 불구하고 길거리 음식과 가정 요리 모두의 주식입니다.

아이란 – 요거트와 물로 만든 시원한 음료지만, 아제르바이잔에서는 건조 민트를 더해 특히 더운 날씨에 신선함을 느낄 수 있게 합니다.

수업 후, 함께 만든 요리를 편안한 분위기에서 즐기세요. 이 경험은 아제르바이잔의 차 의식으로 마무리됩니다 — 향기로운 사모바르 차와 지역 달콤한 간식 및 홈메이드 잼이 함께 제공되며, 이 전통은 환대와 깊은 관계가 있습니다.

예약 전 알아두어야 할 사항:

• 이 투어는 도보 투어입니다; 편안한 신발을 추천합니다.
• 채식주의 옵션은 요청 시 제공됩니다 (예약 시 알려주세요).
• 최대 그룹 크기: 10명.
• 투어는 영어와 러시아어로 진행될 수 있습니다; 예약 시 언어 선호를 알려주세요.

어린이 정책:

• 0-6세 어린이: 무료.
• 7-11세 어린이: 성인 요금의 50%.
• 12세 이상 어린이: 성인 요금이 적용됩니다.

우리는 모든 연령대의 여행객들을 위해 가족 친화적이고 저렴한 투어를 제공하려고 노력합니다. 예약 시 어린이 수와 연령에 대한 정확한 정보를 제공해 주세요.

출발 전 알아두어야 할 사항:

• 여행 24시간 전까지 숙박 정보를 제공하고 픽업을 예약할 수 있도록 저희에게 연락해 주세요.

바쿠에서 반나절만 시간이 있다면, 이 경험은 도시의 영혼과 맛을 모두 전달해드립니다. 도시의 역사적 중심지를 탐험하고, 수백 년의 문화에 손을 대며, 집에서 재현할 수 있는 레시피를 배우게 됩니다 — 모두 하나의 잊을 수 없는 여행에서.